A Projekt Megvalósulásának kezdete 2009.08.15, befejezése 2010.05.31.

Elsődleges cél, hogy a célcsoportunkkal megismertessük azokat a tevékenységeket, melyek során egészségesebb táplálkozási formákat sajátítanak el, úgy, hogy figyelembe veszik a környezetre gyakorolt hatást. A helyi termelők által készített ételek előállítása kisebb környezeti terheléssel járnak, mert nincsen csomagolás, szállítás. A célcsoportunk életmódjának megváltoztatása is célunk, és a helyi termelőktől vásárolt termékekkel hozzájárulnak a helyi piacok fennmaradáshoz. A rendezvények során olyan tudást sajátítanak el, melyet a későbbiekben fel tudnak használni. A célcsoportra gyakorolt hatások közül legfontosabb, hogy a diákok felismerik a saját maguk illetve a helyi termelők által előállított ételek előnyeit, többek között azt, hogy az élelmiszer termelésből származó környezeti terhelés csökkentéséhez is hozzájárulnak. A kerékpártúra során cél, hogy a diákok előnyben részesítsék a kerékpározást az egyéb környezetszennyező közlekedési módokkal szemben.

-a diákok egy előadáson a gomolya, illetve a juhtartásról tudhatnak meg többet, és a gyakorlatban is megismerik a gomolya készítés folyamatát.

 

-a méz felhasználásról, az ehhez szükséges eszközökről előadást tekintenek meg, ezután a méz hatásairól, illetve mint a legegészségesebb édesítőszerről tapasztalat gyűjtése kóstolás során, mézből készült ételek készítéséről tudhatnak meg többet.